Ons verhaal:
Van keukentafel tot keukengeheim.
Smaak, geur, aroma en textuur… Als alle elementen harmonieus samenkomen, is dat simpelweg heerlijk. Net zoals bij de ongeëvenaarde mix van ons Specerijenzout, dat uitstekende ingrediënten van over de hele wereld combineert. Ook aan tafel komen mensen met elk hun eigen ‘smaak’ samen; voor lekkere maaltijden en warme herinneringen. Elk apart voegen ze iets toe aan het moment en wij willen die gezelligheid blijven voeden, met hart en ziel. Met Evlier Specerijenzout.
Lees verderTerug in de tijd!
Evlier werd in 1947 opgericht door 3 vrienden. Dankzij hun passie en topproducten kregen ze al gauw het vertrouwen van talloze slagers in België. De bouw van een nieuwe fabriek in Schoten bood een nog grotere impuls voor onze smaakmakers. Een jaar later lanceerde Evlier het ondertussen iconische Specerijenzout: “Zo praktisch, zo fijn! Gedaan met zoutvat, peperbusje, enz…” stond te lezen op de posters. Die boodschap sloeg aan en de unieke kwaliteit deed daarna de rest.
Lees verderOntstaan van ons Specerijenzout!
Het uitgekiende recept van Specerijenzout werd bedacht en uitvoerig getest aan de keukentafel bij Emiel, Florent en Maurice thuis. Na talloze experimenten had het enthousiaste drietal de perfecte balans gevonden tussen de verschillende ingrediënten. Hun eerste mengsels maakten ze in een badkuip – zonder badzout, gelukkig. Met een bestelwagen, tot de nok gevuld met potjes, doorkruisten ze het hele land tot alles uitgedeeld was en iedereen kon proeven van hun smaaksensatie.
Lees verderAmbachtelijk gemaakt!
Al meer dan 60 jaar lang grijpen mensen naar ons iconische busje om hun maaltijden te verfijnen. Maar ons Specerijenzout is niet zomaar een product, het is een proces: met zorg samengesteld en ambachtelijk gemaakt, daar wijken we dan ook nooit van af. De selectie en de verwerking van alle ingrediënten – met rusttijden op maat van externe factoren – zijn net zo belangrijk voor ons unieke recept. Zo vermalen we de peperbollen eigenhandig voor die typische, niet te evenaren smaak en geur.
Lees verderMet volle goesting!
Ons Specerijenzout wordt gemaakt door mensen. Door koppigaards, want onze zoektocht naar topkwaliteit leidt ons naar de verste uithoeken van de wereld. Door onze buren, want hier in Schoten hebben we ons eigen ‘smaakpanel’ en trouwe medewerkers gevonden. Dankzij hun jarenlange toewijding kunnen zij zelfs de kleinste afwijking in het productieproces meteen corrigeren. Geen bandwerk, maar teamwork dus. Daarom is Specerijenzout zo’n gewaardeerd keukengeheim.
Laat je inspireren
