Geschikt voor 4 personen
Bereidingstijd: 5 min

Ingrediënten:

• 20 groene asperges
• 1 teentje knoflook geperst
• 1 citroen
• 3 eetlepels olijfolie
• Specerijenzout Evlier
• 8 satéprikkers

Bereidingswijze: 

Week de satéprikkers in koud water. Snijd de harde onderkant van de groene asperges en prik een satéstok door 5 asperges naast elkaar op zo’n 1,5 cm van de onderkant van de asperges, een 2 e satéstok juist onder aspergetips. Zo ontstaan er 4 asperge matjes. Roer de geperste knoflook en enkele druppels citroensap door de olie en breng op smaak met het Evlier Specerijenzout.Bestrijk de asperges matjes met het olijfolie mengsel.

Bakken op de BBQ en eet smakelijk!