4 personen

Ingrediënten:

• 4 paprika’s
• 400 g gehakt
• 1 ui
• 1 teentje look
• 2 tl Smaakmaker Evlier
• 1 el olijfolie
• 1 el paneermeel
• peper

Bereidingswijze:

• Verwarm de oven voor op 180 °C.
• Snijd het hoedje van de paprika’s en verwijder de zaadlijsten.
• Meng het gehakt met ui, look, paneermeel, olijfolie en Smaakmaker.
• Kruid eventueel licht met peper.
• Vul de paprika’s met het gehaktmengsel en plaats het hoedje terug.
• Zet de paprika’s rechtop in een licht ingevette ovenschaal.
  
  Garen
  35 à 40 minuten op 180 °C
  Tot de paprika’s zacht zijn en het gehakt volledig gaar en sappig is.
• Tip: Voor extra sappigheid kan je een klein scheutje water of tomatensap in de ovenschaal gieten.

Serveersuggesties:

Met rijst, couscous of aardappelpuree
Als comfortfood hoofdgerecht
Ook ideaal om vooraf te bereiden