Voor 4 personen

Ingrediënten:

• Middelgrote vastkokende aardappel
• Gemalen kaas
• Olijfolie
• Evlier Groentenmix

Bereidingswijze:

• Snijd de aardappel met een mandoline in schijfjes van ongeveer 0,5 cm dik.
• Meng de aardappelschijfjes met wat olijfolie en gemalen kaas. Kruid af met de Evlier Groentenmix.
• Leg de schijfjes op elkaar, zorg ervoor dat er wat gemalen kaas tussen zit, en eindig met een mooi uiteinde van de aardappel bovenaan. Prik vast met een satéstokje en plaats in een aluminium bakje of ovenschaal.
• 45 minuten bakken in een voorverwarmde oven van 200°C