Zoete maïs op de BBQ

4 personen

Ingrediënten:

  • 4 voorgekookte zoete maïskolven
  • Evlier Satékruiden
  • 4 el echte boter
  • 50 g geraspte Parmezaanse kaas

Bereidingswijze:

  • Leg de maïskolven rechtstreeks op de barbecue.
  • Laat ze grillen tot ze een mooi geroosterd kleurtje krijgen.
  • Haal de kolven van de barbecue en leg elke maïskolf op een apart vel aluminiumfolie.
  • Verdeel de boter over de warme maïskolven en kruid royaal met Evlier Satékruiden.
  • Vouw de aluminiumfolie dicht en leg de pakketjes nog 2 minuten op de barbecue zodat de boter smelt en de smaken mooi kunnen karamelliseren.
  • Bestrooi vlak voor het serveren met geraspte Parmezaanse kaas.

Serveersuggesties

  • Heerlijk als bijgerecht bij gegrild vlees, kipspiesjes of hamburgers.