Zachtgekookt eitje

Leg je eitjes in een pot kokend water en laat deze tussen de 3 à 4 minuten koken, naargelang de grootte van je ei. Bewaar je je eieren in de ijskast dan mag je er één minuutje bijtellen. Giet je kokend water af en laat je eitjes even schrikken in koud water. Zet je eitje in een eierdopje en snij het dekseltje eraf. Snij de sneetjes brood in reepjes en serveer met wat specerijenzout. Smakelijk!